黑河市市场监管局召开农村假冒伪劣食品专项整治推进会议以人为镜可以明得失

5分钟前 为进一步加强农村食品安全整治，维护农村消费者身体健康和合法权益，促进乡村振兴战略有效实施，黑河市市场监管局召开农村假冒伪劣食品专项整治推进会议，副局长王清梅、赵阳出席会议并讲话。   　　会上，分别从食品生产、流通、餐饮环节对农村食品质量安全存在的问题及监管要点进行了梳理。食品生产环节上，重点查看食品生产企业、食品生产加工小作坊是否具有合法、有效的《营业执照》《食品生产许可证》，从业人员是否具有健康证，原辅材料、半成品、成品是否符合存放要求，生产车间卫生是否符合要求等情况；食品流通环节上，重点查看食品经营者索证索票情况，经营肉类的是否具有检验检疫证明，是否按要求存储食品，食品标签、说明书是否涉及疾病预防、治疗功能等情况；餐饮环节上，重点检查后厨卫生情况，台账记录情况，食品原料、食品添加剂是否按要求存放，经营散装白酒的，是否具有标签标识和批次检测报告等情况。   　　会议强调，农村地区食品安全关系农村居民身体健康及乡村发展，要全面落实“四个最严”要求，大力实施农村假冒伪劣食品整治行动，着力解决农村食品安全存在的突出问题，确保农村市场食品质量安全，全面提升农村市场食品安全综合治理能力。   　　会议要求，要严厉打击农村假冒伪劣食品违法活动，使生产经营假冒伪劣食品得到有效遏制。要通过开展整治活动，督促农村食品生产经营者全面落实食品安全主体责任，使生产经营行为更加规范，农村食品安全监管机制更加健全。 日期：2021-04-19