机制木炭是以木屑（锯末）为主要原料，树枝，稻壳，竹屑，花生皮，葵花籽壳，酒渣，甘蔗渣，玉米芯，椰子壳，咖啡壳以及南北方农作物秸秆粉碎后，也可使用，但配比方法需摸索调整。经烘干炉烘干成干湿度适当的标准原材料，冷却后进入成型机（制棒机），再经高温，高压塑化后成型为薪棒（半成品），经炭化炉（碳化炉的形式多种多样，一般为砖土窑）炭化即成成品机制木炭。
木炭烧烤炉使用说明：
1. 使用前要先在水盆里加适量的水（约三分之一），烤肉时间较长时应及时检查水量是否还有。
2. 炭盆放炭量应为5厘米的机制木炭6块左右（炭盆内一般或三分之二左右）。碳不要放得过多，炭要烧红后上桌。
3. 烤肉时不要往烤盘上刷油，油太多烟就大。
4. 刚开始烤肉时可将风门打开，打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用，待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了，此时就应关掉风门，风机不关此时炉子只吸烟不吹火。
5. 肉全烤好后用一片生菜叶垫底将肉放在烤盘边缘，此时应关掉风机，如果客人允许可将炭盆撤掉以免长时间干烧降低烤盘使用寿命。
6. 在装修时注意好实在每台炉子的上方加装一个小换气扇。
7. 每天使用后应及时清理烤炉。
机制木炭对原材料的水分要求有多高? 原材料水分的检测通过肉眼观察比较困难，通常用手感来进行粗略鉴别。首先我们用手摸正在工作的分离器外壳，其温度让手有烫的感觉;其次看刚出来的料颜色，要求发黄;后用手抓一把刚下来的 料，用手掌使劲搓成团，再猛一放开，要求原料能够全部散开。
机制木炭对原材料的水分要求有多高?温馨提示 投资机制木炭的用户一定要特别注意木炭技术问题。如果原材料水分不达标，机制木炭厂就要配置合适的烘干设备，水分合适的物料在生产木炭时产量更高，度更好。掌握了机制木炭技术， 去明确了维修要点和技巧，应该说很简单。