那麼棕子究竟该怎么煮呢？现代人们先要确立怎么煮，才可以决策到底是用压力锅煮還是用一般锅煮。煮粽子的情况下一定要冷水下锅，而不可以选用开水下锅，其缘故就是说表面糯米先刚开始加温，当表面糯米熟透以后，马上会粘粘在一起，这个时候水就没法根据表面的糯米进到里边了，里边的糯米遇热是要变缓表面的，当里边糯米要消化吸收水分时，結果水分进不去，糯米当然就夹生了。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。
节能粽子煮锅特点
1、加热方式：电加热煮锅和燃气煮锅，热效率利用率高，锅体受热均匀。
4、节能原理：采用内桶内壁二次加热原理，节能又环保，表面干净卫生，易清理干净。
5、取料方式：锅底配备加粗排水开关，排水快速。也可使用行吊吊出内置笼筐出料。
6、结构合理，操作时不易汤伤，并保持室内环境卫生。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。
粽子煮锅大中型粽子煮锅商品技术标准：1.粽子煮锅材料为SUS304不锈钢板制做，外边不锈钢板保温层（保温层在制做时规定光亮面朝里，以起到维护和映射能源外流的功效，更能合理地起到隔热保温实际效果）。2.蒸煮锅的型号规格及其加温方法能够依据规定订制。3.粽子煮锅，应用便捷轻轻松松便捷、操作简单便捷。4.蒸煮锅设计方案有保险装置，已根据多种技术检查鉴定。