端午节我们通常会包两种粽子,一种是北方的白粽,一种是南方人更爱的肉粽子,我们想节日需要这样的传承,才有文化的氛围,也更能彰显一家人的和睦,普通的日子过的久了,更应该注重这样仪式感,能更好的增加家庭的凝聚力!包粽子其实并不难,只要你掌握了以下几个步骤就能很容易的包出来你想要的粽子!
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粽子不同,煮的时间就不一样
粽子的配料不同,煮的时间自然是不一样了。如果只是一般的糯米粽,煮半个小时就可以了。如果是八宝、鲜肉类的,时间就要长一些了。所以,在煮粽子的时候一定要分清粽子的种类,这样才能准确的掌握时间。
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在端午节时,一家人其乐融融的包粽子,这莫过于天底下幸福的事,然而在粽子包完之后,又面临一个很大的问题,那就是煮粽子。关于煮粽子的说法有很多,有说用冷水的,有说用热水的,有说用普通锅的,有说用高压锅的,还别说,煮粽子真的需要一定的技巧,如果不注意一些细节的话,煮出来的粽子很容易夹生,所谓夹生就是表面熟了,里面没熟。山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。粽子是在我国北方和南方都具备代表实际意义的传统食物之一,备受广大群众的钟爱。粽子依据不一样的地域产生了不一样的口味和口感。粽子的大批蒸煮须采用粽子煮锅,传统式的粽子锅一般为立桶锅式,加热方法有电加热和然气加热二种加热方法,蒸煮速度快,节省成本。山东博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、然气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢板煮粽子锅等商品技术生产销售的厂家。