跑道”养鱼不仅增加了养殖密度,更重要的是减少了养殖污染。在“跑道”的另一端,建了集污设备,可以把鱼的粪便集中处理,做到养殖尾水零排放。“通过吸污泵抽掉淤积的废弃物,再通过水质生态处理,做到养殖尾水循环利用,能够减少水源污染。
在渔业科技成果转化应用的过程中,优1秀科技户的作用更是不容小觑。“很多技术都要依靠科技户来转化,因为他们不仅自己掌握技术,而且与农户关系紧密,有利于技术在基层推广。”区农经局水产站相关负责人介绍,在“组+试验基地+渔技人员+科技户+辐射带动户”的渔业科技成果转化应用快捷体系中,科技户起到了关键支点作用。跑道鱼类的修复池循环水产养殖是一种集约化养殖方法,其中喂养鱼在有限的空间流动池中养殖。目前,秀洲区已经有9个渔业信息化全程监控试验点,评定152名渔业科技户,建立了4家渔业全程清洁化生产模式基地,建成了12条“养鱼跑道”。
日前,《科学养鱼》参加了在福建厦门召开的2016亚太水产养殖展览会,美国大豆出口协会也在本次展会上设有展台,走近他们的展台引人注目的便是一个偌大的循环水流水养鱼模型,走过展台的人都会忍不住停下来驻足观看,不停地问这问那,展商也是不厌其烦,一遍遍地介绍并解答参观者的疑问。忙里偷闲,我们就工业化养鱼中几个比较关心的问题采访了美国大豆出口协会淡水养殖技术经理周恩华先生(以下简称周)。推水系统:配置推水装置,推动池塘水体微流动,使整个池塘水体形成微循环流动。
还有池塘自身的污染问题,我们现在国家各级研究所都在池塘水质上做文章,为什么?现在我们养鱼有一个瓶颈:水质富营养化、鱼病增多、生产力下降,其实这都跟水质有问题。那么,水质为什么有问题,我认为是饲料的高营养投入,鱼只能消耗饲料的30%~35%,其他的都是作为废弃物排到水体中了,如果用干物质来计算,一吨饲料它的干物质是900千克,一吨鱼的干物质只有20%,也就是说200千克,即一吨饲料中900千克的干物质养了200千克干物质的鱼,相当于700千克的干物质全部废弃在水体中了,沉积在了水底变成厚厚的淤泥,过去正因为如此,一般池塘养了5年以后就要进行池塘修复了,如何修复?1简单的办法是排水、换水、吸污,大量使用微生态制剂改水,种植水生植物吸收营养盐。一边修复、再一边投饲,没完没了。现在就简单了,把鱼圈养在一个小范围内,污染源直接从水中移走再利用,既解决了水体底质污染,又获得了有机肥,化废为宝。现在让我非常欣慰的是主管部门对此很重视,江苏省也专门对此进行了立项。从行业需求的角度来讲,我认为这是个巨大的商机。通过安装在水箱上游的气升式好氧水推送装置将槽中食用鱼的排泄物推到下游手指的废物收集区。
每个流槽都有较大的初始规格。每个流槽都有较大的初始尺寸,如80g至150g(或更大),这样池塘循环水产养殖系统可以实现1率和鱼类负荷。这些较大的初始规格的放养鱼可以在田间的小型流动池中生产,这些流动池旨在培育这些大型鱼类。确保这些储存在槽中的鱼类具有相同的规格是一个重要的技术组成部分,可以保持农场的一致生产效率(饲料转化效率)。(4)工厂制造的循环水产养殖系统设备制造商正在逐步增加,“百花齐放,百家争鸣”的假活泼市场,或产业发展的“过渡期”,工业化循环水产养殖系统的设计水平不平衡,设备制造水平参差不齐(国外模拟,创意差),市场设备市场价格差异明显。同样重要的是,收获的鱼类符合水产品加工厂生产鱼片所需的标准规格,从而生产出更具市场价值的产品并将投入转化为效益。