水是蔬菜的重要组成部分蔬菜是含水量很高的作物，如大白菜、甘蓝、芹菜和茼蒿等蔬菜的含水量均达93％～96％，成熟的种子含水量也占10％～15％。任何作物都是由无数细胞组成，每个细胞由细胞壁、原生质和细胞核三部分构成。只有当原生质含有80％～90％以上水分时，细胞才能保持一定的膨压，使作物具有一定形态，维持正常的生理代谢。
水是蔬菜生长的重要原料和其他作物一样，蔬菜的新陈代谢是蔬菜生命的基本特征之一，有机体在生命活动中不断地与周围环境进行物质和能量的交换。而水是参与这些过程的介质与重要原料。在光合作用中，水则是主要原料，通过光合作用制造的碳水化合物，也只有通过水才能输送到蔬菜的各个部位。同时蔬菜的许多生物化学过程，如水解反应、呼吸作用等都需要水分直接参加。
膜下滴灌技术的出现,带来了不少可观的效益，它改变了传统的疏水灌溉方式，具有节水、增温等优点，下面简要叙述一下应用膜下滴灌技术的优点。
一、节省开支
采用膜下滴灌技术，40公顷的条状田一个人负责滴灌和滴肥完全可以施展开。
二、提高土地利用率
采取膜下滴灌的条田，免去了由于开毛渠、打畦埂、打拦水坝等的用地，因此也大大提高了土地的利用率。
三、确保水、土、肥不流失
耕地一般是北高南低，坡度一般在3‰～20‰。造成北旱南涝的现象，水、土、肥流失量也比较大，也坏了土壤的团粒结构，而采用滴灌就避免了这一现象的发生。
四、滴水均匀
由于滴灌带上的小孔都均匀分布在每株作物的根系附近，水分和肥料能充分被作物吸收。这种方式，也保证了作物大小的一致性。
五、节水
常规地膜棉整个生育期要浇4～5次水，667平方米用水量共计约480～500立方米，而滴灌仅需280～300立方米水。做到了节水灌溉的同时也节省了开支。
六、增温
膜下滴灌易接受聚拢光照，地温不易散失挥发，有利于促进作物的生长和早熟。
七、消灭杂草
膜下滴灌的地块，其水、肥只供应作物吸收，地膜内的杂草在刚出土时，就被膜下高温烫死，地膜与地膜之间因无水而不长杂草,。
滴灌管（带）特点：
1、内镶贴片式滴灌带是把扁平形状的滴头镶在管带内壁上的一体化滴灌带，广泛应用于棉花/马铃薯（土豆）/玉米/葡萄/西瓜/黄瓜/萝卜/芦荟/甜菜/辣椒/洋葱/山药/火龙果/香蕉/花生等蔬菜/瓜果/花卉/育苗等大田和大棚的科学节水灌溉。
2、滴头与管带一体化，安装使用方便，成本低，投资少。
3、滴头有自过滤窗，抗堵塞性能好。
4、采用迷宫式流道，具有一定的压力补偿作用。
5、滴头间距可根据用户要求而定。
滴灌管（带）特点：
1、内镶贴片式滴灌带是把扁平形状的滴头镶在管带内壁上的一体化滴灌带，广泛应用于棉花/马铃薯（土豆）/玉米/葡萄/西瓜/黄瓜/萝卜/芦荟/甜菜/辣椒/洋葱/山药/火龙果/香蕉/花生等蔬菜/瓜果/花卉/育苗等大田和大棚的科学节水灌溉。
2、滴头与管带一体化，安装使用方便，成本低，投资少。
3、滴头有自过滤窗，抗堵塞性能好。
4、采用迷宫式流道，具有一定的压力补偿作用。
5、滴头间距可根据用户要求而定。