提起食堂承包，我们便想到了万家欢企业管理服务有限公司，能够通过对食堂进行承包，提升企业、学校食堂的饭菜的健康及营养搭配，这样，在很大程度上可以提升员工的工资效率，对于学生来讲，能够为孩子们提供充足的营养，让孩子们健康成长，好好学习。
食堂承包项目的相关负责人表示，“现在，没有承包的食堂，一般饭菜都很一般，口感上以及健康方面，都实现不了食堂承包的档次。本身，我们做食堂承包，对这个事情是有一定的经验和度的，怎么做菜好吃，怎么进行营养搭配，有汤有热菜有凉菜有肉有素等等，只有搭配好了，才能让人爱吃，帮助大家打造一种科学的饮食餐饮。
技工学校食堂餐饮卫生安全关系到学校师生的健康和技工学校的稳定，越来越受到全社会的关注。随 着技工学校后勤社会化改革的不断深入，技工学校食堂餐饮卫生安全管理显得更加重要，分析了当前技工学校食堂餐饮卫生安全管理的现状，提出技工学校食堂餐饮卫生安全管理的总体思路及措施。
全国技工学校实行后勤社会化改革以来，各技工学校食堂逐步实现社会力量承包经营，适应了社会市场经济条件下技工学校后勤社会化改革的需要，为技工学校后勤的部门减轻了负担，也带来了一定的经济效益。
但在改革过程中也随之产生了餐饮卫生安全方面的新问题和新隐患。同时，原有的餐饮卫生安全理念及餐饮卫生安全管理的措施和方法已经不能满足现实需要。因此，正视当前技工学校食堂餐饮卫生安全管理中存在的问题，制订切实可行的改进措施，以加强技工学校餐饮卫生安全管理，对于保证技工学校食堂的餐饮卫生安全和师生身体健康，维护校园秩序的和谐与稳定具有重要的现实意义。
看实力：
食堂承包商的注册资金，人员总数，成立年限，营业执照上的经营范围等，这是基本的也是直观的考察一个企业实力的指标。因为现在网络宣传成本较低，很多实力并不是很强的企业会经常花钱发布各种新闻软文到一些地方的小的网络媒体上宣传自己公司，但是内容又没有一点实质性的数据为作证。遇到这种情况，大家一定要擦亮眼，可以到工商局网站上查询其公司注册信息，基本可以理性看待其宣传软文了。而我司广东万家欢餐饮管理有限公司至今已有十多年了，下属多家分公司、农场、科技公司（负责食品检测），而我司的经营范围包括：餐饮管理；餐饮配送服务；物业管理；企业管理服务；收购农副产品；批发：冷冻肉、蛋类、生鲜家禽、海味干货、日用器皿及日用杂货、预包装食品、肉制品（鲜肉、冷冻肉除外）、米、面制品及食用油，商品批发贸易（许可审批类商品除外）；（以下项目分支机构经营）：零售：肉制品、百货（食品零售除外）、日用杂品综合、水果、蔬菜、水产品。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓，也就是说，万家欢餐饮是被允许提供食堂承包管理、食材配送、肉菜配送及小卖部服务的。营业执照中的“餐饮管理”很重要，如果没有，则是不允许进行食堂管理服务的，也就是说不具备承包食堂的资格。