有机肥料是指含有有机物质,既能为农作物提供多种无机养分和有机养分,又能培肥改良土壤的一类肥料。
改良土壤结构。腐殖质胶体促进土壤团粒结构形成,降低容重,提高土壤的通透性,协调水、气矛盾。还能提高土壤的缓冲性和改良矿毒田。培肥地力,提高土壤的保肥、保水力。厩肥腐熟后主要作基肥用。新鲜厩肥的养分多为有机态,碳氮比(C/N)值大,不宜直接施用,尤其不能直接施入水稻田。
国内地位
中国农民积制和使用有机肥料有悠久的历史和丰富的经验。在中国农业生产的漫长历史中,一直靠有机肥料改良土壤,培肥地力,生产粮食,养育了我们中华民族的祖祖辈辈,可见有机肥料在当时农业生产中起着为重要作用。新中国成立以后,中国化肥工业得到发展,化肥使用逐年增加。在50~60年代,有机肥在农业生产中仍起主要地位,肥料施用上仍以有机肥料为主,化肥为辅。1965年,有机肥占肥料投入总量的百分之80.7。
有机肥料中的氮磷钾等养分只是有机肥中很小但很重要的一部分,有机肥料的绝大部分是有机物质。有机质是衡量土壤肥力的重要标志,即使将来,氮磷钾养分主要靠化肥来提供,但是有机肥料在改良土壤,培肥地力方面仍将发挥重大作用。
综上所述,有机肥料不仅在中国农业生产中有着十分重要的地位,而且使用有机肥料对保护良好的生态环境,保护人民健康方面都有十分重大的意义。