如何进入10万级食品净化车间?
1、任何进入10万级净化车间的人,必须先进入无尘更衣室,穿上无尘帽、无尘口罩、无尘衣、静电防尘手套、无尘裤、无尘靴。经过这套外形很“酷”的防尘装备可将人们身上已有的灰尘隔离在10万级净化车间之外。
2、接着就要进入10万级净化车间风淋室。所谓风淋室是指一条“吹风的长廊”,不过在这条长廊中吹出来的强风是没有任何静电存在的离子风。这种离子风所具有的中和能力可以将人身上的正负电荷中和,而且依靠静电黏附在毛发、衣服上的灰尘也会自动脱落并粘在地板上的蓝色洗尘垫上。
3、走过风淋室后,就进入10万级净化车间了。如果万级净化车间生产的产品要防静电,则还要经过“静电桥”地消除身上的静电。若进入百级净化车间还重复2、3步骤动作。
众所周知,工厂选址、总平面设计、车间布局、设备选择以及生产和产品质量的管理等这些“大问题”都是生产企业保障生产环境达到洁净标准,防止污染与交叉污染等要求的重要措施。但是,在净化工程的设计和实施中,有一些细节也需要下工夫做足文章,否则很可能“千里之堤,溃于蚁穴”,花费巨大财力和精力建成的净化工程会因为一个风管的不合适或者人员的走动而达不到预期效果,影响产品质量。
净化工程需要消耗很多能量,设计与施工中需关注节能措施
。在设计中,系统及区域的划分,送风量计算,温度与相对温度的确定,洁净级别与换气次数的确定,新风比,风管保温,风管制作中的咬口形式对漏风率的影响,干管支管连接角度对气流阻力的影响,法兰连接是否漏风等以及空调箱、风机、冷水机组等设备选择无一不与能耗有关,所以,这些细节必须要考虑到。食品净化车间的要求
在食品生产的包装车间,需要达到一定的洁净要求,这样一来,食品的生产车间就要做成净化车间了,那么具体的有那些要求呢?需要满足什么样的标准才是合适的呢?
1、食品包装净化车间的送风量充足,足以稀释或消除室内产生的污染。
2、食品包装净化车间内的空气是从洁净区向非洁净区流动的,受污染的空气流动达到第程度,空气在门口处和室内建筑中的流动方向正确。
3、食品包装净化车间的送风不会显著增加室内的污染。
4、食品包装净化车间室内空气的运动状态可保证密室内没有高浓度聚集区域。
如果净化车间达到了上面所说的这些标准要求,就可以测量其尘埃粒子的浓度和微生物浓度(需要时),以确定其达到了所洁净室所规定的标准。