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黄埔单位食堂承包之食品卫生
1、蔬菜一般都是定量采购,当天购进当天即食用,发现变质立即丢掉。
2、食用时,蔬菜要清除掉老、黄叶,大米要认真清洗直至白净无暇才能进蒸柜。
3、肉类和鱼类等食物要保持新鲜。
4、菜要保证炒熟炒好,油炸食品不能炸焦。
5、佛山食堂承包为你介绍,生食和熟食不能放在一起,要分开放置,熟食要有专门的厨具安放。
6、剩食品必须要进入雪藏柜或保鲜柜冷藏。
7、没有卖完的的食品不得再售卖,要及时的清理。
8、不同的食物要分类放置,不得混合。
9、包装食品必须标识清楚。
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天河单位食堂承包合同协议方面
食堂设备由乙方负责投资,合同期限五年。期间双方若终止合作,甲方必须购买乙方投资的厨房设备,按每年折旧20%计算,合作期满设备归甲方所有。
乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份,经营期间乙方负责厨具更新或维修,费用自理。
事实上因合同纠纷引发的官司我们并不陌生,究其原因无非是承包时合同签订有漏洞或者相关条款有争议性。
因此在承包时务必到律师事务所先诊断合同,然后在详细了解此装让店铺时候存在其他“前科”例如,欠税等。详细的合同协议拟定也可以参考中国吃网《食堂承包协议》来拟定。
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广州公司食堂承包合同中,应该注意哪些问题?
1:公司食堂承包合同的类型
公司食堂承包合同主要分为三类:租赁合同、服务合同、托管合同。租赁合同是指由承包方向承包人出租食堂设备或餐厅空间的合同。服务合同是指由承包方向承包人提供食堂管理或餐厅管理服务的合同。托管合同是指由承包方委托承包人管理食堂或餐厅的合同。
2:公司食堂承包合同的写法
公司食堂承包合同的写法一般包括以下几个方面:一,标题部分;二,合同正文部分;三,附件部分。一,标题部分:一般包括公司名称、食堂名称、承包方、承包年限等。二,合同正文部分:一般包括食堂设施、服务内容、费用标准、经营方式、违约条款、保密条款等三,附件部分:一般包括公司营业执照、食堂经营许可证、食堂平面布局图等。
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天河单位食堂承包的原因
单位食堂承包是由于单位食堂运营成本较高,食堂经营管理不善,设备落后,饭菜质量差等原因。
单位食堂承包后可以解决这些问题,提高食堂运营水平。单位食堂承包的好处是显而易见的:首先,可以减轻单位的负担,其次,可以提高食堂的管理水平和饭菜质量,还可以为员工提供更好的食堂服务。
食堂运营的细则
对食堂的运营有一套明确的规则,包括食堂的经营方式、餐饮质量、价格、服务质量、餐具卫生等方面。这些规则必须遵守,才能保证食堂的正常运营。
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