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山东小苏打厂家服务介绍「万青化工」四大古国

   日期:2023-10-06     作者:万青化工    浏览:35    评论:0    
核心提示:6分钟前 山东小苏打厂家服务介绍「万青化工」[万青化工6272dca]内容:小苏打产品用途——食品添加剂的应用1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。2.碱性剂、膨松剂。
6分钟前 山东小苏打厂家服务介绍「万青化工」[万青化工6272dca]内容:

小苏打产品用途——食品添加剂的应用

1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。

2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。

3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。

4.因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。

5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻

6.作酸度调节剂和化学膨松剂

小苏打,化学名碳酸氢钠, 白色结晶粉末,味咸,,是一种弱碱性化学物质。可做食品添加剂用于食品行业。小苏打作为一种电解质和酸碱调节剂,因其价格便宜、来源广泛、饲喂效果明显、经济效益显著,在动物养殖中也得到了广泛应用。国外早在20世纪70年代就把小苏打作为动物饲料添加剂(缓冲剂)广泛应用于牛、羊、猪、鸡等畜禽饲料添加剂,在增加产乳、提高乳脂率或促进生长等方面都取得了显著效果。美国目前饲料用小苏打已于总消费的20%~24%,西欧占9%。我国对这方面的研究和应用虽然相对较晚,但是近年来小苏打在养殖中起到的作用越来越被养殖户所认可,所以养殖业应用小苏打的需求量也越来越高了。小苏打除了可作为饲料添加剂外,还有另外两种用途:①消毒剂,用10%的小苏打水喷洒牲畜圈舍及周围环境,具有较好的消毒作用;②调制饲料,对于秸秆较硬的饲料,用小苏打水进行碱化处理后,可使其变得易于消化,可提高其适口性。

中文名称:碳酸氢钠

英文名称:Sodium hydrogen carbonate

别名名称:小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠

更多别名: Sodium bicarbonate

分 子 式:NaHCO3

性状:白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭,无毒,味咸。

溶解性:可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。

执行标准 GB/T 1886.2-2015

项目指标总碱量(以NaHCO3计),ω/%≥99.0-100.5

干燥减量,ω/% ≤0.20

PH值(10 g/L水溶液)≤8.5

铵盐通过试验澄清度通过试验氯化物(以Cl计),ω/%≤0.4

白度≥85.0

As/(mg/kg)≤1.0

重金属(以Pb计)/(mg/kg) ≤5.0

原文链接:https://www.om.tn/news/25333.html,转载和复制请保留此链接。
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