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菏泽北京谷朊粉批发报价欢迎来电「在线咨询」丁柳元老公

   日期:2023-09-28     作者:瑞麦嘉禾    浏览:26    评论:0    
核心提示:1分钟前 菏泽北京谷朊粉批发报价欢迎来电「在线咨询」[瑞麦嘉禾f702ac7]内容: 小麦蛋白,又称为谷朊粉,也叫面筋粉。主要是将小麦面粉中的蛋白质分开、吸取并烘干而制成的一种粉末状产品。谷朊粉主要由
1分钟前 菏泽北京谷朊粉批发报价欢迎来电「在线咨询」[瑞麦嘉禾f702ac7]内容:

小麦蛋白,又称为谷朊粉,也叫面筋粉。

主要是将小麦面粉中的蛋白质分开、吸取并烘干而制成的一种粉末状产品。谷朊粉主要由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,其蛋白质含量高达75%~85%。具有其它各类蛋白不具备的强吸水性、粘弹性、韧性、延伸性、薄膜成型性、粘附热凝固性等多种独特的物理性能,是食品工业、粮食工业、纺织业、造纸业、化工业及高精饲料等不可缺少的增筋剂、黏合剂、蛋白质添加剂。具有其它各类蛋白不具备的强吸水性、粘弹性、韧性、延伸性、薄膜成型性、粘附热凝固性等多种的物理性能,是食品工业、粮食工业、纺织业、造纸业、化工业及高精饲料等不可缺少的增筋剂、黏合剂、蛋白质添加剂.

那么谷朊粉的用途都有什么呢?

用处一:可以当做营养的主食,快餐和各种麦片谷类一起加工食用。

用途二:可以用于制作方便面,因为可以增加和面时候面筋的湿度和粘性,有利于吸收人体营养物质。制作成的面条营养价值高,面条内部结构很和谐,吃起来很筋道。对于老年人有良好的消化和吸收功效。

用途三:在包饺子的时候,面粉当中放入适当的谷朊粉,可以改变面粉的硬质,使面粉能够快速的擀面和发面时候比较好的融合。 然而和出来的面团不容易散碎,能够延长面食的保质期,产生的面包屑都有规律的形状。

建议大家多食用含有谷朊粉制作的面食和食品,有利于人体的吸收和消化。

北京瑞麦嘉禾常年销售谷朊粉、面筋粉等,需要的朋友欢迎致电!

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瑞麦嘉禾面筋粉的创业之路

首先我们先回顾一下他们的北漂经历:20年前刚结婚半年的山东小夫妻,带着对外面世界的憧憬,带着双方父母兄弟的期盼,来到了举目无亲的中国首都-----北京城,靠着山东人憨厚的秉性和实在的做事风格,在北京一直坚持到现在,也闯出了自己的一片天地来,闯出了自己的人脉圈和牢固的客户群体,正是有了她的坚持才有了现在的北京瑞麦嘉禾。

凭借诚信经营和勇往直前的信念,为客户解决各种各样的问题为己任,得到很多烤面筋串大师傅们的信任和推荐,现在瑞麦嘉禾的大部分客户都是老客户给推荐过来的,因为信誉好,质量好,发货速度快,一直备受广大烤面筋串师傅们的信赖,现在瑞麦嘉禾的客户可以说遍布大江南北,每个城市都有瑞麦嘉禾的合作伙伴,对此瑞麦嘉禾的领导们每天想怎么客户,怎么给客户更加快捷便利的快递,

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谷朊粉做菜的方法

瑞麦嘉禾给大家介绍一下谷朊粉做菜的方法,要想吃上美味营养的好食,不一定要下馆子,省钱用办法,秘诀就在于谷朊粉的妙用。

用谷朊粉(小麦蛋白)自制鱼丸(虾丸)。

材料:

鲜鱼肉(虾肉)约一百克,面粉三百克,包心菜或生菜一百克,谷朊粉和腌粉,鸡蛋两只。

做法:

先将一百克鲜鱼肉(虾肉)用5倍45度温水浸泡1小时,捞起和蔬菜一起剁碎后加入面粉,打散的鸡蛋,一小勺谷朊粉(约五克)和适量腌粉后充分搅拌成团作为备料,水可以再使用。再用少量面粉和谷朊粉按十比一混合后备用。将备料捏制成小丸(注意别太大,约二十克一个),表面滚上备用的面粉即可。谷朊粉主要由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,其蛋白质含量高达75%~85%。

加了谷朊粉的鱼丸(虾丸)除了营养丰富之外,口感会更好,不易煮烂。所做的鱼丸(虾丸)可用于蒸,煮,煎或配汤

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