商用厨房（商业厨房）工程是从设计，到设备，到售后的一套完整的工作流程和服务，它包含哪些内容呢？下面由广州天圣厨房设备有限公司为您简单解答，希望对您有所裨益。
按照商用厨房工程工作开展的先后顺序，可以划分为8个阶段：
1.规划阶段：这个阶段是商用厨房工程的开端，涉及到厨房类型的具体定位。是社会餐饮厨房（如快餐店、火锅店、饭店等），是高规格酒店（如星纟及酒店、高规格酒楼、连锁餐厅等），还是企事业单位厨房（如学校食堂、正攵府食堂、工厂食堂）。根据厨房类型的具体定位来规划，相对应的解决方案也不同。
2.设计阶段:第二步是设计。根据客户的要求，重复商用厨房的工艺规划和各车间划分的设计理念，使厨房更加科学合理。
3.采购阶段:第三步是设备采购，即找厨房设备工程公司报价作为参考。客户可以找几家厨房设备工程厂家报价或者需要定制设备，蕞后根据自己需要定制的设备类型和功能选择适合自己的厂家。
4.安装阶段:厨房设备购买后安装。厨房设备安装前，厨房工程公司会提前到现场勘察，确保厨房设备能够顺利安装。安装时要根据之前设计的图纸进行合理布局，注意每一个细节的安装。
5.调试和运行阶段:安装后，需要对设备进行测试和调试，以检查其是否能正常运行。如果在运行中发现小问题，可以及时修改，防止正式运行时出现任何问题。
6.检测阶段:正式运营前需要向有关部门申请进行水电、装修、厨房设备、环境的蕞终检测，检测合格后才能正常运营。
7.交付使用:所有设备调试测试完毕后，广州天圣会将厨房交付使用，客户可正常操作使用，或进行试运营。此时，厨房设备应保持正常运转，如果在运行过程中有任何设备故障发生，需要及时联系广州天圣派出专门的售后维修人员进行检修。
8.售后:厨房设备工程公司的售后服务很重要。一般厨房设备厂家的免费维修期是一年，也就是说，一年内设备出现任何情况，厂家的维修技术人员都会上门维修，及时处理，不会影响整体厨房的运行。
广州天圣怎么样，广州天圣厨房设备好吗？广州天圣全称广州天圣厨房设备有限公司，是中国商用厨房整体解决方案服务商。厨房工程哪家好？广州天圣没烦恼！
广州天圣厨房设备简介
广州天圣厨房设备有限公司是一家商用厨房整体解决方案服务商，公司成立于2014年，注册资金4560万元，厂房面积8000多平方，拥有一支専业的技术研发及管理人才队伍。
自创立以来，广州天圣秉承“开拓创新，共创共赢”的木亥心价值观，坚持以客户至上、服务至上的经营理念，以令人满意的产品服务、精湛的技术服务为生存之本，深受广大客户的青睐，客户覆盖企事业单位、高规格酒店、大型连锁餐饮、正攵府机关、商场、学校等多个领域，在业内具有良好的声誉及口碑，逐步奠定了企业突出的行业市场地位。
广州天圣为广东省高新技术企业，通过包括ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证及OHSAS18001职业健康安全管理等多项资质认证，拥有多项发明及实用新型専利；公司拥有成熟、先进、科学的技术实力，精良的生产工艺和完备的检测制度，坚持创新、环保、节能的生产理念，产品均采用亻尤质不锈钢和节能环保原件精制而成，其中燃气炉灶和电磁炉等明星主打产品获得了有关部门颁发的节能环保认证证书。
广州天圣可独立生产各类商用炉具、炉灶，以及各种不锈钢产品，主要设备系列有：蒸柜系列、炉具系列、电磁炉系列、洗刷台系列、货架系列、烧腊系列、热柜系列、工作台系列、排烟通风设备、不锈钢设备等。
同时，广州天圣还代理了多个行业矢口名品牌的食品机械、烘焙设备、制冷设备及酒店用品等相关设备，我们以安全、节能的产品和满意的服务为客户提供蕞佳的厨房设备整体解决方案和一条龙购物服务。
商用厨房设备之抬高汤、开水及一切热制品安全操作规范抬高汤、开水及一切热制品安全操作规范，由广州天圣为您解答，不同公司不同厂家会有出入，敬请留意。
广州天圣热制品安全操作规范1：超出三十斤以上的原料必须两人抬，且确保注意通道畅通及地面防滑。
广州天圣热制品安全操作规范2：所盛用容器要适当，汤水不得超出桶口以下10公分处，以免汤水溢出烫殇。
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