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麻辣小海鲜量大优惠在线咨询 虹洋海产品漩涡鸣人六道模式

   日期:2023-09-22     作者:虹洋食品    浏览:31    评论:0    
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每次吃海鲜都得经过一番纠结

想吃新鲜的大虾,还想吃Q弹的鱿鱼

想吃麻辣鲜香小龙虾?

嗯,还想吃花蛤、扇贝

……

肿么办?

那就整一次 【麻辣小海鲜】 吧

一切就都不是问题!浸在麻辣口的捞汁里深入吸收捞汁的鲜儿整个小海鲜立马升华到新的高度!

乳山市虹洋食品有限公司主打麻辣小海鲜在家哈个小酒、追剧、聚会的时候来点麻辣小海鲜是能hold住全场的解馋担当

捞汁小海鲜制作

制作捞汁小海鲜的步骤如下:准备食材,包括鲜虾、花蛤、蛏子、鲍鱼、葱、姜、料酒等。将食材洗净,放入锅中,加入适量清水和盐,大火烧开后煮至食材熟透。将煮好的食材捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分备用。将调料切好,包括蒜末、白芝麻、小葱、香菜、小米辣等。在调料中加入生抽、蚝油、陈醋、白糖、盐、芝麻油、鸡精等调料,搅拌均匀。将调好的捞汁倒入准备好的食材中,拌匀即可。放入冰箱冷藏一段时间,让捞汁更好地入味。捞汁小海鲜是一道清爽可口的小吃,适合夏季食用。制作过程中要注意清洗干净食材,煮熟后用冷水冲洗干净,沥干水分,以确保食材的口感和卫生。调料的比例可以根据个人口味适量调整,捞汁的浓度以能挂在食材上为宜。即食小海鲜加工

即食小海鲜加工是指将新鲜捕捞的小海鲜经过处理、加工成即食食品的过程,如即食海蜇、即食扇贝、即食虾等。即食小海鲜加工是一种常见的海鲜加工业态,它能够保证海鲜的新鲜度和质量,同时价格相对较高。在进行即食小海鲜加工时,需要遵循以下步骤:验收、挑选和处理:对采购的小海鲜进行验收和挑选,去除非食用部分和死虾等不良品。蒸煮和冷却:将小海鲜放入蒸煮机中蒸煮,然后迅速放入冷水中冷却,使虾肉质地更加紧实。去头、剥壳和抽肠:将虾头去掉,剥掉虾壳,抽出虾肠。清洗和杀菌:用脉冲高能射电仪器制得电解水清洗虾肉,然后用高温杀菌。调味:将虾肉放入调味液中浸泡,使其入味。装盒和冷藏:将虾肉装入盒中,放入冰箱中冷藏,使其保持新鲜。在进行即食小海鲜加工时,需要注意以下要点:选购新鲜的小海鲜,并进行验收和挑选。蒸煮和冷却过程中要迅速,保证虾肉质地紧实。去头、剥壳和抽肠要干净。清洗和杀菌,避免食品中的细菌超标。调味液中的味道要适中,避免过度咸或甜。产品保质期要达到要求,并在0℃~4℃下贮存。
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