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木材干燥时，薄弱处沿纵向（顺向）裂开，这是由木材各部分干缩不均匀产生应力引起的。干裂又分为：轮裂、端裂、表裂和内裂。轮裂是木材生产过程中形成的缺陷，与木材干燥无关。端裂是木材端头干燥比内部快得多，端头的水份已降到纤维饱和点以下，要干缩，但内部的水份还在饱和点以上，不能干缩，端头受拉力，超过木材横纹抗拉强度时，形成端裂。防止办法：干燥初期温度过高，湿度太低造成的。内裂是由于干燥后期木材表面硬化，不能再干缩，而内部随含水率的除低要收缩，受到表层的牵制，使木材内部受拉应力。当超过木材横纹抗拉强度时生产内裂，防止办法，中期干燥时加大喷蒸次数，加大强度，使表面木材可以补充收缩。
（二）皱缩
干燥后木材表面呈波纹状，主要是自由水从细胞腔排出时，产生的毛细管扩张力对细胞壁有很大的吸引力，又木材在温、湿作用下塑性增加。在很大的吸应力作用下，表面向内部塌陷。引起木材整块收缩。防止办法，对于难干的木材，初期速度不能太快，湿材先气干到30%的含水率时再窑干。
干山楂片如何自制呢？相信大家都知道干山楂片是一种极具有营养价值和食用功效的食品。干山楂片以果实作，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、化淤、收敛止痢之功能，其中对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛、产后儿枕痛、小儿乳食停滞等症状，均有。中国古代医学家早已重视干山楂片的软坚消积作用。那么干山楂片可以自制吗？干山楂片如何自制呢？
其实干山楂片的制作方法并不难。首先可以准备好新鲜山楂，洗干净，然后擦干水分；其次把山楂果子的把子摘掉，就是那个蒂子。然后用刀切片，要横着切，就是一圈一圈的，大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着，不用去掉；全部切好之后，用一个大点的东西装着，一片一片的摆在上面，然后翻凉，不要暴晒，记得，只有通风就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。这么简单就可以自制干山楂片了哦
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