高剪切乳化机主要性能特点:
1. 高剪切乳化机又称离心式均质机,特别适合于物料的前处理工段;
2. 具有处理量大,能耗小,适合于工业化连续化生产;
3. 处理过的物料具有颗粒分布范围窄,均匀度好的特点;
4. 省时、、节约能源,生产;
5. 装拆简单,易清洗,满足不同场合的CIP清洗需要;
6. 具有一定的自吸力和低扬程输送功能;
7. 无死角,物料通过分散乳化;
8. 噪音的低,运转平稳,维护方便;
乳化机和胶体磨的区别是什么?胶体磨是由电动机通过皮带传动带动转齿(或称为转子)与相配的定齿(或称为定子)作相对的高速旋转,被加工物料通过本身的重量或外部压力(可由泵产生)加压产生向下的螺旋冲击力,透过定、转齿之间的间隙(间隙可调)时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,达到物料超细粉碎及乳化的效果。设备本身的安全系统希望能够更加完善,一旦设备停止运作,希望能通过一些细节的处理保护电机。
从原理看,他们都有研磨粉碎用, 胶体磨的细化作用一般来说要弱于乳化机,但它对物料的适应能力较强(如高粘度、大颗粒),他们物料流向更容易往下流,所以在很多场合下,它用于均质机的前道或者用于高粘度的场合。
在固态物质较多时也常常使用胶体磨进行细化。但是具体的情况要根据物料而定,如果是磨细的话,建议采用胶体磨,如100UM以上,可以磨细 ,如果原来本身物料颗粒比较小的话,一般采用乳化机,如本身1-20UM ,可以磨细如果物料的固含量比较高的话,建议采用胶体磨,如花生酱钛bai粉,白炭黑等的功能。对于高粘度液体混合乳化,大颗粒粉碎溶解,请选用长孔径定子头(50mm)、。
制造乳膏有着两个做法:分步法制膏和一步法制膏,现今采用多的是一步法制膏,其优势是生产流程简易化,环保、制备使用面积小、易于智能化管控。一步制膏法的生产流程操作步骤为:
预混:将真空均质乳化机油相锅进入设置,依照配量投料量,将胶粘剂预混于润湿剂中;机器特点运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用,对物料可进行超细分散、乳化。将真空均质乳化机的水相锅进入设置,依照配量投料量,将水溶性助剂预溶于水,再注入定量的山梨醇等;将真空均质乳化机的量身定做的第三个锅进入设置,依照投料量,把摩擦剂和其他粉料记量后,预混于第三锅中备用。
制胶:真空均质乳化机进入设置慢速搅拌,再,将油相胶料真空吸入到主锅中,进行搅拌,等真空度达成-0.085Mpa后,将水相液料真空吸入到真空均质乳化机的主锅内,接着再进油相胶料,进行搅拌。注意进料速度不宜过快,以免结料起泡。5、其他方面:乳化机的噪音,安全等方面都是需要考虑的,此外,其他的口碑,整体实力以及售后服务等因素也会影响到消费者购买乳化机。进料完成后等真空均质乳化机的真空度精准,进入设置均质几分钟,再暂停几分钟,再进入设置真空均质乳化机的均质几分钟后,结束。
制膏:进入设置真空均质乳化机的搅拌及真空,待真空度达成-0.085Mpa时进行进粉料,进料完成后,待真空均质乳化机的真空度精准,釜内膏面平稳后,进入设置均质几分钟,再再注入预先称量的香精,用适量食用酒精洗涤香料料斗。进料完成,待真空精准后再均质几分钟,再脱气几分钟后停机,制膏完成。乳化机全称是高剪切均质乳化机,它是由电机、传动轴、转子、定子等组成。
将真空均质乳化机内的乳膏通过加压出料进至储存罐中,备用,并且采样检测。
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