在这个追求快速及效率的时代下,传统的豆腐制作方法已经不能得到满足了。于是,全自动豆腐生产线设备顺应而生,它究竟有哪些优势呢?下面让河南省彭大顺实业集团有限公司来简单介绍一下。
与传统的长时间烧制豆腐相比,全自动豆腐生产线设备使用电子加热,营养更加丰富。热是豆浆分子间摩擦产生的,加热后的豆浆不焦、不糊,大豆中的蛋白质不被破坏。生产出的豆制品营养很高,原汁原味,味道鲜美。
全自动豆腐生产线设备的出现改变了人们对做豆腐的看法,自动化的生产,大大提高了生产效率,让豆腐生产轻松,简单。
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展,所以在农贸市场、家庭作坊、食堂、超市、乡镇店面等均是豆腐作坊的身影。下面就让小编来为您介绍一下关于全自动豆腐生产线设备的的小知识点吧。
我们先来了解一下豆腐的制作过程:
选料时候,大豆的水量:浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍,浸泡水不要一次加足。次加水以浸过料面 15cm 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7cm 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。
【彭大顺豆腐坊】使用的产品配件和配置均使用符合标准的材质和配件。全自动豆腐生产线设备的机器采用全自动控制系统,加工过程自动化。如果您也想体验全自动豆腐生产线设备的话,欢迎咨询我们。
现在很多人在制作豆腐的时候,都会选择使用全自动豆腐生产线设备,相比手工制作来说,效率提升了很多,那么大家在选择的时候,有哪些需要关注的呢?
1、功能:全自动豆腐机功能多种多样,如加温、智能化预定这些,购买前先明确必须的功能,降低成本。
2、材料:看豆腐机的外型和材料,提议选择金属材质,不但耐用且清理便捷。
3、品牌:较大的品牌的全自动豆腐机,能够更强的确保机器设备品质。
【河南省彭大顺实业集团有限公司】始终坚持诚信经营的原则,为大家提供的全自动豆腐生产线设备有着非常好的品质,如果大家有需要的话,就联系我们进行咨询吧。
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