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在生物学和医学的研究中,氯化钙广泛应用于配制生物医学实验所需的缓冲液,比如在研究一种针对钾离子通道复合物的新型剂时加入CaCl2配制用于被分离的卵母细胞的ND96储备液;在研究鸟苷酰环化酶C对中脑多巴胺神经元的功能时采用CaCl2进行脑片制备实验;在研究细菌和古细菌中用于抵御氟毒性的氟核糖开关时以1mmol/L浓度的CaCl2进行串联标记实验等。
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氯化钙在不同行业中的作用:
水合氯化钙固体可用作相变储能材料。例如,六水合氯化钙的熔点为30个℃,熔化热(即物质从固相转化为同温度液相时吸收的热量)达到190KJ/mol[48],可作为工业余热回收的中低温,吸收利用太阳辐射热[49][50],但与所有无机水合盐相变材料相似,存在严重过冷问题(其过冷度为20°C),需要添加成核剂来克服。
氯化钙有助于加速混凝土的初始设置,但氯离子会导致钢筋腐蚀,因此氯化钙不能用于钢筋混凝土。无水氯化钙可以为混凝土提供一定程度的水分,因为它的吸湿性。
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氯化钙对啤酒酿造的影响:
在啤酒生产过程中,加入氯化钙促进负电荷蛋白质絮凝。麦汁中的钙离子在啤酒酿造中起着多方面的作用,其主要作用是调节糖化泥浆和麦汁PH值,保护α-淀粉酶的活性、蛋白质和草酸根的沉淀。
其中,钙是啤酒酵母生命活动所需的矿物质元素,钙离子能促进酿酒酵母的生长。低浓度时呈正效应,高浓度时呈负效应。钙离子能被生长的酵母细胞积极吸收,与细胞壁蛋白结合,减少不良环境对酵母细胞的影响,抵消镁离子的抑制作用,促进亚适量镁离子的作用。此外,氯化物在发酵过程中形成,控制发酵中微生物的生长。
氯化钙应选择性地用于啤酒生产,了解氯化钙对酵母的凝聚力.产酸情况.酒精体积比.合理利用氯化钙,优化生产过程中钙离子的变化及其对啤酒风味的影响。
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氯化钙使用介绍:
首先,氯化钙是一种常见的物质,形成干燥剂。干燥剂经常出现在我们的视野中,就像在网上买鞋一样,当你打开鞋盒时,你会发现里面有一小袋干燥剂。由于它是氯化钙的主要成分,这种干燥剂可以保持衣服和鞋子干燥,减少潮湿的影响。
氯化钙不仅可以作为枯燥剂,还可以作为除雪剂的主要成分。要知道冬天下大雪的时候,有些路上会积雪,阻碍正常通行,对人的出行影响很大。但是用氯化钙制成的除雪剂可以很好的去除积雪,恢复正常的交通。
有些工厂需要生产酒精.酯和其他物质,一些锻炼职业也需要铝镁冶金。但在这两种情况下,都需要氯化钙的支持。因为它是脱水剂和精炼剂的组成部分。
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