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4分钟前 生物净化厂房设计免费咨询 康汇净化品质保证[康汇净化cb9daee]内容：环境差的情况下是无法生产出合格的产品的，尤其食品、化妆品行业。产品污染严重，菌落总数超标都是因为洁净室环境差，有些行业甚至根本没有在净化车间内生产加工，可以想象，这样的食品、化妆品你们敢用吗?先不说食品化妆品行业规定的各项标准，单是生产这类产品环境，都是直接于人的身体挂钩，吃坏了他人，导致被查封，销毁产品，也是件损人损己的事，更不利于企业的长期发展。而且弄的人心惶惶。由此可见净化工程与我们的生活息息相关。

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1、要求工厂总体规划设计中更加严格的考虑环境的影响。如：针对产品验证生产流程合理性，考虑洁净级别、、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量、安全及卫生的影响。

2、食品车间房设计必须以食品GMP为基础，按照洁净生产要求，为保证产品的质量，合理安排厂房内各功能区域的划分与联系，并配置空气处理系统、净化设施和洗涤、消毒等设施。

3、食品加工设备及各种设施是保证产品质量稳定的重要环节。设备选型及装备的设计制造、各种管道的设计安装、电气系统设计安装等都必须遵循食品GMP的原则。

根据产品工艺需要配置、无菌净化车间、车间入口处布置换鞋区、更衣室、洗手、干手器、手消毒等相应设备。

食品净化车间的要求

食品生产企业面临的食品安全隐患重重，对于食品企业参照GMP

执行势在必行，也是食品企业改善环境，

务求满足消费者的更高要求的工

作之一。

不断在食品行业出现，这就需要在高标准的食品生产企业进行改革，

成功则生存，失败则会被市场淘汰。对于过去低投入、高产出的食品行业将不会再重演，现在将会是高标准的投入，

在获得消费者认可情

况后从而赚取利润。下面给大家分享一下关于食品厂车间净化的要求。

1、车间的结构：

食品车间净化应以钢混或砖砌结构为主，并根据不同产品的需要，在结构设计上，适合具体食品加工的特殊要求。

2、车间的布局：

车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，

又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。

3、车间的地面、墙面、顶面及门窗：

车间的地面要用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制，车间地面表面要平坦，

不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高，地面有的斜坡度。