冷藏干线运输的交接注意事项
冷藏干线运输是物流业务中的一种,随着人们购买的冷藏食品越来越多,普通的物流形式已经无法满这种货物的运输,因此物流公司开设了冷藏干线运输,和其他的物流运输方式流程相同,但是全程保持在一定的温度内,在运送中的交接有以下需要注意的。冷藏干线运输的车辆到达转运站后,一般变停留一小段时间,等待单据和货物的交接。在等待交接的过程中,装运冷冻品的车辆往往会接驳转运站内电源,持续打冷,保持车厢内的温度要求。
冷藏物流运输一般而言,以商品的贮藏温度较低,而且温度变化范围越小越好,这样有利于食品保鲜,防止损耗及低温生理病害。冷藏物流运输应该根据实际情况调节车内温度,在出库前要采用逐步升温的方法,防止温差太大避免造成食物表面凝结水珠的情况。
智能温控等技术,在冷藏运输过程中让货物处于休眠保质状态,做到全程封闭温控管理。依托全程产品冷链流通技术,通过商品放置在冷藏箱或冷柜,并通过全程监控保证货柜运输全程保持在合规低温状态,直到抵达目的地开柜。同时,射频识别技术(RFID)也是冷链物流中运用的基础和关键技术。在冷链仓储中心,RFID技术可实现商品的自动化登记,货物的基本信息,如产地、品类、温度等等,也可由标签获得,并可直接在库门处检查,减少核对和开箱检验的环节,节省作业时间。
冷链物流为食品的安全输送提供了保证,冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制,以确保食品的安全,而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。
冷链是一个有深度内涵的领域,不是单纯的服务,从本质上说是一项技术,基于这类技术的成熟完善,快递能够实现的服务领域将更加广阔,服务模式将更加多样,服务人群将继续扩大。随着经济社会和电子商务的发展,原本高a端的冷链物流服务走入寻常百姓家。快递进入冷链领域是顺应市场的必然举措,相对于小、散的冷链物流市场来说,冷链快递虽尚处于起步阶段,未来发展空间广阔。随着消费者需求的全方面激发,冷链快递市场将迎来爆发式增长,对快递企业现有的冷链设施和服务提出挑战。
由于冷链物流的低温特点,物流企业单独建立冷链物流中心,投资成本高,而且回收期较长。而因为冷链食品的特点相同,社会整个冷链物流业应该联合起来,共同建立冷链物流配送中心,实现冷链物流业的共同配送。
冷链仓储也是一个以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温仓储过程。如对冷链仓储过程的控制不够准确的话,将会导致商品品质降低,以及组织结构上的改变、颜色的改变、碰撞挤压中的损伤以及微生物的繁殖等。因此,需要完善冷链仓储过程中的包装与存储形式、储运与管理手段、温湿度记录仪或者温湿度监控系统、冷链数据管理平台等运营模式,有效改善和优化冷链仓储管理流程并使之符合相关法规与标准,使企业在营运成本和质量控制间找到Zui佳的平衡点,以充分保障商品品质,为客户创造持续的价值增长。
冷链物流大多是以生产端结合市场的情况进行生产和配送,由于信息获取的不及时、准确性低以及高成本,生产和配送无法达到zui优化。在生产和用户之间存在着大量的库存,造成生产厂家的资金积压,影响其资金的流动周期。
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