工业级甘油量用1/2量的蒸馏水稀释,搅拌充分后,加入活性炭,并加热至60~70℃进行脱色处理,然后,真空过滤,保证滤液澄清透明。分子式:C3H8O3,结构简式HOCH2CH(OH)CH2OH。控制滴加速度,将滤液加到事先处理好的732型强酸阳树脂和717型强碱阴阳树脂混合的柱内,以吸附除去甘油中的电解质和醛类、色素、酯类等非电解质杂质。
除去杂质后的甘油溶液进行减压蒸馏,控制真空度93326Pa以上,釜温在106~108℃,蒸出大部分水之后,再将釜温升到120℃快速脱水,不出水时停止加热,所得釜内物料即为成品。
肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法:
在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。
作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。
添加量:1.2%~1.5%
果脯行业的运用
果脯在加工制作时,因存放问题使产品容易失水,干硬,水果中同样也含有单宁。
作用:锁水、保湿,抑制单宁异性增l生,达到护色、保鲜、增重效果,延长保质期。
添加量:0.8%~1%
甘油
公司集研发、生产、销售于一体, 采用植物油脂皂化、水解、酯化、醇解后的相关产品为原料,选用国际上先进的生产工艺, 年产甘油总达50,000吨,产品的各项指标均达到国际标准。研究者将甘油和一种名为阿斯帕坦的营养性甜味剂作比较,方法是让被试者分别服用甘油和阿斯帕坦,剂量为每公斤体重1。 产品广泛用于涂料、纺织、印染、日用化工、防冻剂、造纸等行业。放眼世界,展望未来!无论是今天还是明天, 我们的承诺始终不变--- “品质第f一、服务至上”我们将携手与您合作, 共同发展!
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