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活性炭的分类活性炭按照材质可以分为五大类：煤质、木质、果壳、石油焦、树脂活性炭。这几种材料根据不同的生产需求都可以为活性炭制作的原材料。活性炭按照外观形状可以分为：蜂窝活性炭、柱状活性炭、粉末活性炭、破碎颗粒炭、球形炭、压块活性炭、柱状破碎炭等。活性炭按照使用范围和方向可以分为：气相吸附活性炭、液相吸附活性炭、催化性能活性炭。同时又可以根据具体的使用工况进一步细划为：油气回收活性炭、脱硫脱硝活性炭、废气处理活性炭、净水处理活性炭、污水处理活性炭等几十种细分领域。活性炭按照制造方法可以划分为：物理法、化学法、物理化学法活性炭。目前市面上的主要活性炭分为气相吸附活性炭和液相吸附活性炭。其中气相吸附活性炭的代表：蜂窝活性炭、柱状活性炭、粉末活性炭;液相吸附活性炭的代表：粉末活性炭、柱状活性炭、椰壳活性炭、破碎活性炭等应用比较广泛。

食品用木质活性炭外观呈粉状、粒状或丸状，具有无定形、多孔结构，孔内表面积很大，对气体具有良好的吸附作用。它通常由木材、硬果壳（如椰子壳）或兽骨等经干馏，并用过热蒸汽在高温（800 - 900℃）下处理而得。颗粒活性炭的特点：适用于连续工艺与自动控制，较少活性炭耗量，使用的炭/液比高，较易清洁操作，因价较高大量使用时应予再生，且较易再生。粉末活性炭的特点：适用于间歇工艺，易控制加入量，可利用现成过滤设备，价格较低。

食品用木质活性炭的寿命包含存放和使用寿命，如果在不开封的情况下，把它放在储藏室不用能放多长的时间。通常活性炭能放多长时间?在实际使用中，被不断过滤的情况下能用多久。不过活性炭的存放寿命一般在3-5年，但也要取决于封存的环境、温湿度和产品的质量。柱状活性炭过滤的量有多大。只有当它吸满了脏东西而饱和后，其使用寿命也就到头了。在一般情况下活性炭的使用寿命多也不会超过一年。正常情况下水处理活性炭的使用一般都在一年以上的，气体净化、废气处理用柱状活性炭在8个月或更长时间。经过长时间的使用后，活性炭吸附饱和后就需要进行更换了。柱状活性炭工作的环境为未经过滤的原水，并且水质较好时，水浊度在10以下一般用3-6年更换。河水一般在3-4年更换一次。柱状活性炭的反洗称滤料再生，再生周期的控制，预示着活性炭能否使用长久。反洗控制的好的话，一般能再次使用2-3年，当然和您所过滤的水质好坏也有关系，使用寿命长短不一样。在使用柱状活性炭的时候，应该定期的进行注意观察出水的效果，如果发现有排放指标不达标，应该及时的进行检修。

食品用木质活性炭是一种非极性吸附剂，具有疏水性和亲有机物的性质，它能吸附绝大部分有机气体，如苯类、醛酮类、醇类、烃类等以及恶臭物质，因此，活性炭常被用来吸附和回收和处理恶臭物质。同时由于活性炭的孔径范围宽，即使对一些极性吸附质和一些特大分子的有机物质，仍然表现出了它的优良的吸附能力，如在 SO2、NO。、Cl2、HS、CO2等无机气体治理中，有着广泛的用途。因此，在吸附操作中，活性炭是一种的优良吸附剂。在活性炭的诸多特性中，孔径大小是一项重要指标。由于炭能吸附碘分子的孔径为1.0nm，故碘值是衡量活性炭的一个重要指标。除此之外，活性炭必须具有小的孔径、大的孔隙体积和很高的比表面积。此外，用于VOCs处理的活性炭还必须具有良好的耐磨性，能在恶劣的操作环境中，多次和长时间经受剪切、压缩、碰撞等作用力而保持结构完整，和尽可能小的磨削损失。选择活性炭的种类时，主要考虑炭质强度、吸附速度和吸附容量等。对其活性、孔径、比表面积、孔容积等特点都有严格要求，选用原则取决于技术上适用、经济上便宜及货源上有保证。